查看原文
其他

枝头上的“千年贡品”,走向世界!

方志广东
2024-10-10

广东地处亚热带

一年四季都有新鲜水果上市

香甜的荔枝、爽脆的龙眼、

嫩滑的香蕉......

都是人们喜爱的佳果


在肇庆市德庆县

有一种被誉为

“千年贡品 中国柑王”的水果

很快又要迎来丰收季

它就是

德庆贡柑


德庆贡柑挂满枝头


01

千年贡品


德庆贡柑是广东省肇庆市德庆县的传统名优农产品。明嘉靖《德庆州志》载,德庆“多橘多橙”,说明德庆早就是岭南柑橘类水果的重要产地。相传,宋高宗赵构品尝了其封地德庆的柑橘后,连连称赞,此后德庆柑橘被列为朝廷贡品,“德庆贡柑”由此得名。


德庆贡柑


德庆贡柑集橙的外形美观和橘的肉质细嫩、易剥皮于一身,果形靓丽、果色金黄,清甜蜜味、皮薄汁多、爽口无渣、风味浓郁,被誉为“中国柑王”“中国第一柑”。每年11月至次年1月,是品尝德庆贡柑的最佳时节。


德庆贡柑富含多种维生素、有机酸、矿物质和多种微量元素,生津润燥,能有效补充人体所需的养分和水分,是岭南地区最受欢迎的绿色水果之一。


德庆贡柑


02

种植环境


一方水土孕育一方物产,地处西江走廊的德庆,是典型的丘陵低山地区。德庆气候温和,无霜期长,年平均气温在21摄氏度左右,雨量充沛、日照充足、昼夜温差大。富含有机质的砂质土壤、适宜的气候和地理环境,为德庆贡柑提供了得天独厚的生长环境,并成就了德庆贡柑独特的品质和风味。


贡柑果园航拍


在德庆农村,有着家家户户种植贡柑的传统,许多农户因种植贡柑而致富,拥有了“贡柑房”“贡柑车”。


多年来,德庆贡柑斩获了多项荣誉称号:

  • 2000年,德庆贡柑荣获“中华名果”称号;

  • 2003年,德庆被评为“中国贡柑之乡”;

  • 2004年,德庆贡柑获中国地理标志产品保护;

  • 2019年,德庆贡柑入选中国农业品牌目录;

  • 2020年,德庆贡柑入选2020年第一批全国名特优新农产品名录;

  • 2021年,德庆贡柑获国家农产品地理标志登记证书。


德庆贡柑荣誉称号


03

新农人助力


随着乡村振兴战略的持续推进,一大批“新农人”带着新的理念和技术回到德庆农村创业,90后“新农人”陈慧,就是其中一位。


2013年,大学刚毕业的陈慧,毅然放弃一线城市的金融工作,怀着饱满的创业热情,跟随父亲来到德庆县官圩镇创业,种植贡柑。


“新农人”陈慧


十多年来,陈慧凭借自己的新理念、新技术、新作为,总结了一套绿色生态的贡柑种植经验,通过推行“公司+农户”的联农带农模式,已形成2000多亩贡柑种植基地,带动周边柑农增收致富。陈慧被当地人亲切地称为“贡柑妹妹”,成为广东柑橘代言人、广东省乡村振兴“先进一线工作者”。


04

全产业链形成


近年来,德庆县政府和广东省农业科学院合作成立德庆柑桔研究所,创建了德庆贡柑省级现代农业产业园,从育种到绿色安全栽培、病虫害防控、再到贮运保鲜等环节,为果农提供技术指导,德庆贡柑实现了规模化种植,形成了种植、加工、销售的完整产业链。


贡柑现代化加工基地


德庆县还借助数字技术,推出了德庆贡柑“身份证”,扫描“身份证”可以了解贡柑的“前世今生”,让消费者买得放心、吃得安心,打造德庆贡柑的优质口碑。


在广东省“12221”农产品市场营销体系推动下,德庆县坚持以柑会友、以柑兴业、以柑惠民,通过“新农人会客厅”、贡柑“全国百城行”等活动,让德庆贡柑未熟先火、声名远扬。


2022年1月1日,由文莱、老挝、新加坡、柬埔寨、泰国、越南等6个东盟成员国和中国、日本、新西兰、澳大利亚等4个非东盟成员国共同签署的《区域全面经济伙伴关系协定》(RCEP)正式生效。德庆县看准机遇,申报5个贡柑出口备案基地,建立RCEP柑橘国际采购交易中心,德庆贡柑依托现代网络技术走出国门,销往东南亚、欧洲、北美等世界各地。


德庆贡柑出口越南发车仪式(来源:德庆县地方志办)


2023年,德庆县贡柑种植面积4.2万亩,产量1.26亿斤,销售额6.3亿,德庆贡柑已成为德庆县农业主导产业,贡柑产业成为德庆实施“百千万工程”和乡村振兴的重要引擎。


如今,在一大批新老农人的努力下,贡柑果皮、贡柑果酒、橘香香料等贡柑深加工产品相继问世,“德庆贡柑”的金字招牌越发亮丽。


德庆贡柑果农(来源:德庆县地方志办)



《广东印记》之《德庆贡柑》

将带你走进德庆

品尝德庆贡柑的

那一抹清甜蜜味



 

 推荐阅读 



栏目索引 | 广东印记[视频][图文] | 粤故事[视频][图文]志鉴览粤 | 走进广东方志月历大湾区漫游 | 舌尖上的岭南四季 | 方志VLOG趣味方志 | 广东好物节气广东乡村非遗 | 广东美食地图红棉花照英雄城 | 粤鉴话你知


图文来源:广东省人民政府地方志办公室、肇庆市人民政府地方志办公室、德庆县人民政府地方志办公室

继续滑动看下一个
方志广东
向上滑动看下一个

您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存